• 767-SK

    767-SK
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    Fumoir Alto-Shaam à contôle manuel. Utilise le système Halo Heat qui est une source de chaleur uniforme et régulée qui maintient les tolérances de température tout au long de la cuisson et la manipulation Il fume : les viandes, les volailles et les poissons avec un choix de doux, moyen, ou la saveur de la fumée épaisse grâce à une minuterie de fumée de pointe . Il cuit de 200 f à 325 F (94 c à 160 C) et maintient à partir de 60 f à 205 F (16C à 96 C). Adobe PDF Détails du produit